Борщ с мясом в мультиварке.

Ингредиенты:Борщ с мясом в мультиварке.

 

  • Мясо свинина 400-500гр.
  • Картофель 7 шт. 400 гр.
  • 1 свекла около 200-250 гр.
  • 2 небольшие моркови 200-250 гр.
  • Капуста белокочанная 250гр.
  • 1 средняя луковица
  • Масло подсолнечное 50мл.
  • Чеснок, соль, перец черный и томатная паста по вкусу.

 

И так начнем.

 

Лук режем по своему усмотрению.Чеснок  можно пропустить через чеснокодавилку или покрошить маленькими дольками, его будем добавлять в суп под конец варки.

Борщ с мясом в мультиварке.

 

 

Морковь и свеклу натираем на терке или маленькой соломкой на кухонном комбайне.

 

Борщ с мясом в мультиварке.

Борщ с мясом в мультиварке.

 

Капусту лучше нарезать ножом

Борщ с мясом в мультиварке.

 

Мясо и картошку режем небольшими кубиками.

Борщ с мясом в мультиварке.

Теперь непосредственно приготовление.

На мультиварке Редмонд, включаете режим «Жарка» на 15 минут. Наливаем на дно чаши мультиварки подсолнечное масло, затем кладем лук.

Борщ с мясом в мультиварке.

Периодически помешивая через минуты 3, добавляем мясо и поджариваем все вместе около 3 минут. Важно перемешивать поджарку, что бы лук ни подгорел, иначе в супу будет присутствовать горчинка.

Борщ с мясом в мультиварке.

 

Затем добавляем натертую морковь и свеклу.

Борщ с мясом в мультиварке.

 

Через минуты 3 добавляем капусту.

 

Борщ с мясом в мультиварке.

Тушим все, солим, периодически перемешивая еще около 5 минут. Затем при желании добавляем черный перец и томатную пасту по вкусу.

Борщ с мясом в мультиварке.

 

Тушим все около минуты и добавляем  картошку, наливаем необходимое количество воды, переключаем на режим «Суп» на 40-50 минут в зависимости от мощности вашей мультиварки. За минут 20 до окончания варки добавляем чеснок.

Вот такое вкусное и сытное блюдо у нас получилось. Приятного аппетита!

Борщ с мясом в мультиварке.

 

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

четыре × 1 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.